分類：投稿 作者：佚名 來源：網絡整理 發布時間：2023-02-09
淺析智能化包裝的應用與發展[摘要]智能化技術的應用使包裝在材料、結構、技術以及專家決策系統等方面對傳統包裝生產提出了新的挑戰,本文介紹了這一技術在包裝行業的發展與研究情況,旨在提高包裝事業技術層次,拓展視野包裝印刷智能化,提升我國整體商品競爭能力。[關鍵詞]包裝材料人工智能專家系統智能化包裝是指在一個包裝、一個產品或產品-包裝組合中,有一個集成化元件或一項固有特性,通過此元件或特性把符合特定要求的智能成分賦予產品包裝的功能中,或體現于產品本身的使用中。他具體為:利用新型的包裝材料、結構與形式對商品的質量和流通安全性進行積極干預與保障;利用信息收集、管理、控制與處理技術完成對運輸包裝系統的優化管理等。具體到在包裝行業的應用,主要體現在以下幾方面: ,主要采用各種內部指示劑、活性包裝材料等,根據被包裝商品的不同將具有如下功能: (1)能夠直接提供關于產品的質量、充填氣體、包裝件儲藏條件等信息;(2)能吸收包裝食品釋放的氧氣,防止細菌增長,降低食品變質風險,延長貨架壽命。(3)能通過外包裝顏色的改變,讓顧客知道食品新鮮程度,顯示包裝物是否敗壞。(4)通過時間-溫度指示劑記錄食品在貯存和銷售期間溫度變化的連續過程,預示食品的質量變化情況。
(5)通過氣調包裝調節包裝內氣體的環境,以減緩氧化速度,延長貨架壽命。(6)通過包裝物中微生物生長過程中產生的新陳代謝產物與某種指示劑反映的情況來直接指示產品中的微生物質量。(7)利用可以同加速水果、蔬菜衰老的乙烯發生反應的指示劑,呈現出顏色變化來指示食品情況。可以預見,未來食品用智能包裝會含有更復雜的、遠程可讀的非視覺信息,油墨技術的進步也許能用上更精細的印刷線路。標簽可能會向芯片一樣,電子標簽可以作為時間-溫度、泄露和/或新鮮度指示劑,可能會隨著電子學和生物科技的進步而具有更加智能的作用。包裝印刷智能化,經歷了以下幾個階段: 初期的智能化包裝技術主要體現在產品造型加工工藝上。具體形式有顯竊啟包裝、兒童安全包裝,特種工藝;特種包裝結構。隨著技術的發展,產品智能化有了進一步提高,從造型加工工藝發展到多種附加工藝,具有標志性進步的就是防偽包裝的出現。目前防偽包裝從技術上集中于以下幾個方面:防偽標識;特種材料工藝;印刷工藝。主要的技術手段有:激光全息圖像;激光防偽包裝材料;隱形標識系統;激光編碼;凹版印刷防偽。第三個階段的智能技術從采用各種工藝過渡到了采用計算機技術手段,使得包裝不再是處于被動消極地位。
如:微波爐自動加熱包裝;適應超市功能的帶電子芯片銷售包裝;適應電子商務和現代物流的可跟蹤性包裝。 。專家系統是指一個能在某個特定領域內,以人類專家水平去解釋該領域中困難問題的程序集合。它同自然語言理解、機器人學并列為現代人工智能的三大研究方向,這也是目前包裝行業討論和研究最為火熱的課題,主要發展有以下兩個方面: (1)產品包裝設計方案智能決策系統系統總體結構包括四個組成部分,如圖。人機接口負責設計、檢索和評價的調度;智能包裝設計方案模塊由防護包裝
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